放寬中國毒奶檢驗標準讓衛生署長林芳郁下台了,政府目前雖語意不詳改口「未檢出」,但似乎還執意於此,據報載衛生署颱風天原本還召集各縣市代表,要討論統一三聚氰胺的稽查標準到底是不是2.5ppm,連日來也有匿名專家代政府放話,糾纏不清。但只要去了解中國政府當初公佈的數據,怎麼我們馬政府的查驗標準、檢驗能力都比「禍首」還不如!
中國的質檢總局9月16日晚間透過中央電視台公佈其對109家嬰幼兒奶粉生產企業的491批次產品進行抽驗,結果有22家企業的69批次產品被檢出三聚氰胺,其含量除三鹿牌嬰幼兒配方奶粉含量竟高達2563ppm《中國使用mg/kg單位》外,其他在0.09-619ppm之間,有8批次檢出值在2.5ppm以下,一樣被勒令下架查辦。
18日質檢總局又公佈對液態奶的抽驗結果,其又組織150個國家級食品類質檢中心和實驗室,共抽驗411家生產企業的1202批次液態奶產品,結果有蒙牛、伊利、光明三個大品牌的24批產品被檢出三聚氰胺,含量在0.6-8.6ppm之間,也有9批次檢出值在2.5ppm以下,中國並未推稱這是環境背景值、非人工添加。
檢視中國公佈的嬰幼兒奶粉及液態奶檢驗批次表,其都註明產品生產日期或批次,更重要的是中國這次所謂的全國專項監督檢查是採取相對主動的重點「抽查檢驗」,不是業者選樣送驗,如此才能發現問題嚴重,並迥異以往,不得不對外公佈。但在質檢總局這兩次公佈之後,中國似乎也回復掩飾真象的本能,並未再擴大追查,否則光循販賣所謂「蛋白精」的源頭查起,循跡追查購買使用者,再查獲的毒奶、毒植物性蛋白類產品可能數十倍於已公佈者,因此才會有中國國台辦公然為山東都慶背書情事。
反觀我國政府衛生署等主管單位在中國毒奶粉事件爆發後,除三鹿及山東都慶來源的產品採主動出擊追查外(都慶還是金車公司犧牲自我主動揭發),其他中國製奶粉、乳製品、或添加中國原料食品,竟然率由業者自行擇取產品樣品送驗,即可取得核准證明恢復販售,沒有採取「抽查檢驗」,也不查證送驗樣品與架上販賣產品的製造批次是否一致,最後又為遷就檢驗機構或業者而企圖放寬三聚氰胺的檢驗標準至2.5ppm。
三聚氰胺毒奶於食品添加物方面可能含量較少風險相對較低,問題是,嬰幼兒奶粉類可如此輕忽其危害的風險嗎?檢驗機構如食品工業發展研究所採用的液相層析儀(HPLC)檢測法的檢測極限數值是2ppm,連嬰幼兒奶粉國際間採最寬鬆的標準1ppm都達不到,但諷刺的是,某些中國製嬰幼兒奶粉大廠早早取得食研所「未檢出」證明密集大打廣告,會不會最後又是大花冤枉錢呢?為保障國家幼苗的健康,解除國人疑慮,政府該先徹底檢討不合格的查驗方式、送驗機構、及檢驗標準吧!






